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Tarte tatin

Pour 4/6 personnes Ingrédients: * 5 pommes * 50g de beurre demi-sel ou normal * 2 cuill. à soupe de sucre semoule * 1 sachet de sucre vanillé * 250g de pâte brisée ou une déjà prête;) Ustensiles: * 1 Poêle * 1 moule à manquer rond( moule haut) d'environ...

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Le quatre-quarts

Pour 6 personnes: Ingrédients: * 100g de beurre mou découpé en dés + 10g pour le moule *100g de farine pâtissière (ou moitié normal et moitié maïzena) tamisée + 10g pour le moule * 2 oeufs *100g de sucre semoule *1 pincée de sel Ustensiles : * 1 moule...

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